Andalusische Olivenölroute

In Andalusien werden 80% des spanischen Olivenöls hergestellt. Die restlichen 20% verteilen sich auf Castilla la Mancha (7%), Extremadura (5%), Cataluña (3,5%) und das übrige Spanien (4,5%). Durch die Einführung regionaler Ursprungsauszeichnungen und Kontrollorganismen (die so genannten DOs: Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas) und der Etablierung von einheitlichen Standards bezüglich des Anbaus und der …

Córdoba

Das historische Zentrum Córdobas gleicht einem Freilichtmuseum, das wunderschön anzusehen ist. Aber ein Hauch zuviel Schönheit und Sauberkeit wirkt bisweilen steril, fast leblos. Anders als die auch im Kern pulsierenden Städte Sevilla oder Granada lädt Córdoba nach dem Besuch der Sehenswürdigkeiten wenig zum längeren Verweilen ein. Ein Muss einer Andalusienreise ist Córdoba aber trotzdem, nicht …

Der andalusische Patio

Wie alles Gute und Schöne, so hat auch der andalusische Patio seinen Ursprung im Vorderen Orient. Die Architekturhistoriker streiten nur darum, ob der heute für die Häuser Andalusiens so typische Innenhof in Persien oder auf der arabischen Halbinsel entstand. Sicherlich aber entwickelten sich die architektonischen und dekorativen Besonderheiten des andalusischen Patio im Laufe der arabischen …

Calderóns Welttheater in der „Puppenstube“

„…Don Rodrigo, zu so hohen Würden führten Euch Mut und Tapferkeit… …So will ich Euch nun raten, dass Ihr alle Ritter sollt vereinen von Calatrava in Almagro…“ (Lope de Vega: “Fuenteovejuna”, 1618) Almagro? Sogar Kulturtouristen, die Spanien immer mehr als bevorzugtes Reiseziel entdecken, zucken bei der Nennung dieses Ortsnamens ahnungslos mit den Schultern. Selbst auf …