Kultur- und Reisemagazin für Lateinamerika, Spanien, Portugal
Zu verkosten gilt es heute das WEISS DAMM, ein Weizenbier der Brauerei Damm aus Barcelona. Vorweg aber sei gesagt, dass ich kein ausgesprochener Weißbier-Fan bin und auf ein Weißbier nur zu Weißwurst oder schon mal nach dem Sport, wenn die Außentemperaturen um die 30°C liegen, zurückgreife. In dem kleinen Dorf in Katalonien, der Stätte der …
In medizinischer Fachliteratur ist das Ideale Getränk wie folgt beschrieben: „Es soll viel Wasser enthalten und nährstoffreich sein, es soll wenig Kalorien enthalten und fettarm sein, und möglichst wenig Alkohol aufweisen.“ Obwohl nicht ausdrücklich benannt, trifft diese Definition voll und ganz auf das gemeine Bier zu, welches weltweit gebraut wird und schon seit mehr als …