Genuss im Schlauch

Soll ich, oder soll ich nicht – Wein in einem Plastikschlauch kaufen? Kann das überhaupt ein guter Wein sein, oder einfach nur billige übersäuerte Plörre? Fakt ist: Schon von der Antike an bis hin ins Mittelalter wurde Wein neben Amphoren und Fässern auch in elastischen Gebinden transportiert und gehandelt. Gerade in Spanien war die bota …