Primadonna aus Mendoza

Lilaschwarze Farbe, Anklänge an Blaubeeren, Lorbeer, Wacholder und Gewürze, Kirschen und Bitterschokolade, oft auch Pflaumen- und Tabaknoten – all das charakterisiert einen Malbec. Diese Rebsorte, die ursprünglich aus dem Südwesten Frankreichs stammt, war noch bis Ende der 1950er Jahre im Bordelais, der Region um Bordeaux, weit verbreitet. Aber nach mehreren extrem frostigen Wintern galt sie …