hopfiges: Noch mal mit Ojo rojo davon gekommen

Guatemaltekisch mexikanischer Biertest Zweimal die Woche Punkt neun Uhr: Bier testen im Labor der Brauerei Gallo, mitten in Guatemala Stadt in der Zone 2 gelegen. Bereit stehen drei weiße Plastikbecher, zwei fingerbreit mit Raumtemperatur warmem Bier gefüllt. Nippen, beschreiben, bewerten – und erkennen, welche beiden Becher den gleichen Sud beinhalten. Hatte ich mich den Abend …

Mexiko: Covid-Krise spitzt sich zu

Zwölf Tage auf Holbox zwischen Ceviche und wilden Tieren 13. März Heute ereilt uns die Nachricht, dass die Schulen in Berlin in der kommenden Woche sukzessive schließen werden. Noch am gleichen Vormittag folgt das erste Update. Oberstufenschüler*innen haben bereits ab Montag frei. Nachmittags dann die Gewissheit für alle anderen: Ab Dienstag schließen die Schulen in …